婴儿出生15周:鱼肉鸡蛋蒸糕

食谱原料

鱼肉--1/2块,鸡蛋--1个,盐--若干

制作方法

(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

适用人群

4-6个月婴儿

健康提示

DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。

4-6个月小孩消化功能并不十分完善,因此只吃蛋黄。鱼中脂肪酸和大脑中的“开心激素” 有关,情绪低落时,多多吃鱼,心情就很好。鱼肉富含镁和硼,经常吃鱼可以使紧张情绪得到缓解。

 
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