应让孩子从小习惯清淡少盐的口味

现在很多地方的居民口味非常重,以至于该地区一些慢性疾病高发,比如高血压以及心脑血管疾病。而这与不良的饮食习惯关系密切,尤其是“重口味”。母婴专家指出,应让孩子从小习惯清淡少盐的口味。

北京读者陈女士问:我孙子十个月了,辅食吃得不错。可是我媳妇老叮嘱我给孩子吃的东西不能加盐。盐也是营养啊,以前电影里演的,不吃盐,人都没力气。想请教一下专家,我该不该给孙子吃盐?

中国营养学会理事长杨月欣答:食盐中的钠确实是*必需的一种矿物质。但是,钠可以算是自然界中含量最多,分布最广的矿物质。几乎任何食物里都有钠盐的存在。一般来说,动物性食物含钠较高,植物性食物含钠较少。但即使如此,水果、蔬菜里也都含有钠。孩子喝的奶里面,也是有钠的。而孩子对钠的需求很少,半岁至1岁的孩子每天只需要500毫克钠,不到成年人的1/4。

所以,1岁以内的孩子能够从食物中摄取足够的钠,最好不要额外再给他加盐,或食用含盐的调味料。如果孩子从小就习惯了“重口味”,长大就很难改变。

母婴专家温馨提示:应让孩子从小习惯清淡少盐的口味,对他一生的健康都有益。所以一岁以内的宝宝饮食的时候,最好就不要额外添加食盐了,否则的话一旦形成重口味就很难改变了。

 
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