中国养生风征服意大利新养道获IDF乳品创新奖

  日前,在IDF世界乳业峰会上,蒙牛新养道牛奶一举斩获全球乳业内权威奖项“IDF乳品创新奖”,成为继特仑苏之后第二个获得IDF大奖的中国牛奶。“新养道将东方5000年的养生智慧与西方现代科技结合,开辟了养生牛奶这个新品类,它在产品概念、产品配方和生产工艺上的创新,让这一奖项实至名归。”IDF评委评价到。

  新养道创新利用世界领先的EHT水解酶技术,乳糖水解率几近100%,使营养轻松到达人体需要的各个部分,实现牛奶从“有营养”到“易吸收”的升级。此外,蒙牛陆续推出针对不同人群营养需求所研发的新品。2010年4月,新养道根据女性进补先补血的中医理论,采用国际领先技术,将阿胶、枸杞、红枣三大补血食材精华萃取添加入牛奶,推出了首款补气血牛奶——新养道珍养牛奶,提升都市女性的健康指数。2011年9月,采用低脂配方并富含胶原蛋白、VA+VE等美丽因子的美容牛奶——沁妍牛奶也新鲜上市,让女性靓颜有道。

  专家表示:作为我国乳业高端功能奶的知名品牌,新养道开辟出中国乳业的新蓝海——养生牛奶,为功能性乳品树立了新的标杆。

 
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